Un produit périmé! Et si vous pouviez quand même le consommer? - VivaSanté

Un produit périmé! Et si vous pouviez quand même le consommer?

Toutes les denrées dont la date de péremption est dépassée ne doivent pas nécessairement être jetées.

Les chips et les biscuits, par exemple, peuvent encore être consommés jusqu’à deux mois après la date de péremption, et les boissons rafraîchissantes jusqu’à un an après cette date.

La mention ‘à consommer jusqu’au…’, comme sur les viandes non surgelées, impose par contre de de respecter les dates!

Pour en savoir plus: lisez la circulaire PCCB/S3/802859 de l’Afsca
www.afsca.be/denreesalimentaires/circulaires, elle détaille les aliments encore consommables après la date de péremption indiquée sur l’emballage, tout en expliquant les conditions de conservation de ces produits.

Elle explique également la différence entre la date de durabilité minimale, qui permet une consommation dans certains cas après que la date ait été atteinte ou dépassée, et la date limite de consommation pour les produits qui ne peuvent en aucun cas être distribués ou consommés après cette date.

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